Pendant 3 ans, suite à l’achat d’un petit hôtel de charme 3 étoiles à St Tropez, le projet consistait à faire évoluer progressivement ce lieu en un 5 étoiles luxe. A chaque fermeture hivernale, l’ensemble de l’hôtel à donc été entièrement transformé pour aboutir à un lieu baigné de références aux voyages et à la méditerranée, à un hôtel/jardin calme et reposant.